創(chuàng)業(yè)不是個新話題，伴隨著“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”浪潮的掀起，一些小伙伴已經(jīng)不肯拘泥于在寫字樓里上班，大都涌現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)的念頭。

有些人已經(jīng)走在了創(chuàng)業(yè)的路上，還有一些小伙伴也躍躍欲試。西漢劉向《戰(zhàn)國策·秦策五·謂秦王》中道：“詩云：‘行百里者半于九十。’此言末路之難也?！边@句話也可以用來形容創(chuàng)業(yè)的艱辛。要知道從當(dāng)你決定創(chuàng)業(yè)的那一刻起，今后的路注定不會輕松自在。

那么，怎樣才能夠在這條荊棘密布、暗礁叢生的路途上，扶搖直上九萬里，感悟到幸福和美好呢？

首先，項目你得選對。

好的開始是成功的一半，因此，在創(chuàng)業(yè)的起始階段，對于項目的選擇就顯得尤為重要。

而現(xiàn)在最為火爆的項目，依然是餐飲業(yè)。受到互聯(lián)網(wǎng)文化的沖擊，實體經(jīng)濟受到很大的影響，原來的零售制造業(yè)已經(jīng)不是那么吃香。而互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)，競爭也是非常激烈，現(xiàn)在入行也是稍微晚了點。

但是餐飲業(yè)仍然穩(wěn)居創(chuàng)業(yè)排行榜的第一位。這是為什么呢？俗話說“民以食為天”，食物在人的生活中，那是必不可少的?？梢獑柺裁搭愋偷牟惋嬜钍墁F(xiàn)在人們的歡迎，那必定是火鍋行業(yè)。

有調(diào)查資料顯示，在相同的經(jīng)營領(lǐng)域，個人創(chuàng)業(yè)的成功率低于20%，而加盟創(chuàng)業(yè)的成功率則高達80%~90%，并且大部分行業(yè)超過了90%。客戶在加入連鎖體系后都獲得了不同程度的成功。例如佬土鵝腸火鍋，多年堅持走專一化道路，從不涉足其他產(chǎn)業(yè)，并建立了自己的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及配送中心，對各個門店實行統(tǒng)一配送，完善公司對各門店的統(tǒng)一化管理，佬土鵝腸火鍋底料通過了QS質(zhì)量認證體系，實現(xiàn)了火鍋底料生產(chǎn)機械化，自動化，標(biāo)準(zhǔn)化。是一個加盟的好項目。

我們認為創(chuàng)業(yè)本質(zhì)就是產(chǎn)品/服務(wù)和需求的對接，因此，一個項目的好壞，可以從產(chǎn)品端和需求端兩個維度來進行衡量。今天先來說說產(chǎn)品端：

1.人無我有

你的產(chǎn)品與競爭對手相比，是否能給消費者提供獨特的價值，這是創(chuàng)業(yè)者大殺器。

在諾基亞鍵盤手機大行其道的時候，蘋果推出觸屏智能手機，引領(lǐng)了一個全新的時代。

這種人無我有并不僅限于顛覆性的技術(shù)，這不是普通人能做到的。但是通過加減乘除策略這樣的系統(tǒng)性創(chuàng)新思維，開發(fā)新品類的產(chǎn)品，也是可以達成人無我有的效果的。

或者某種產(chǎn)品由于信息、物流、行業(yè)發(fā)展等原因，在某個區(qū)域市場還是空白，如果確定當(dāng)?shù)厥袌鍪怯行枨蟮模旬a(chǎn)品引入當(dāng)?shù)厥袌?，也算是人無我有。當(dāng)然，隨著互聯(lián)網(wǎng)推平了世界，這種優(yōu)質(zhì)的空白項目已經(jīng)非常少了。

2

人有我優(yōu)

在顛覆性創(chuàng)新和基礎(chǔ)工程技術(shù)創(chuàng)新停滯的階段，產(chǎn)品/服務(wù)必然面臨著同質(zhì)化的局面，在等待下一個技術(shù)出來的醞釀期，我們該如何做？

那就是通過用戶中心創(chuàng)新，提升用戶體驗，比拼誰做的更好。

3

人優(yōu)我廉

通過整合全球供應(yīng)鏈，通過量來換取價格和效率，名創(chuàng)優(yōu)品短短幾年就能開2000家店。

通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對傳統(tǒng)餐飲進行改造，掃碼點菜和付款，減少人工成本和等待時間，同時通過讓利將菜品價格降低，你說用戶會不會喜歡？

以上幾點都是為了將自己的產(chǎn)品進行差異化，和競爭對手進行區(qū)隔。普通創(chuàng)業(yè)者能做到一點，就有機會生存下來。做到兩點，就有贏的機會。一開始三點都做，估計贏得更快。

在選擇創(chuàng)業(yè)項目時，例如鎮(zhèn)江佬土鵝腸火鍋，就擁有先進的技術(shù)和成熟的系統(tǒng)，是一家已經(jīng)比較完善的餐飲業(yè)，期待您的加入。